烘焙界无人不晓的面包---奶酪包

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1.除黄油外，将其他原料揉均匀，再加入黄油，揉至可拉出薄膜的扩展阶段。

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2.揉好的面团进行第一次发酵。

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3.发酵至两倍大。

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4.发酵好的面团排气后揉圆，放在模具里进行二次发酵。

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5.面包发酵的过程中，来做馅料，将馅料里的所有原料放在一起。

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6.隔热水搅匀，馅料就做好了。

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7.面团发酵至两倍大，上面刷一层牛奶。

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8.入预热好的烤箱进行烤制，烤好的面包趁热刷一层黄油。

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9.稍晾凉后切成块状。

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10.再将每块切两至三刀，不要切断。

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11.抹上奶酪馅，最后在面包两边的切成也抹上奶酪，粘上奶粉即可。