水炒鹅蛋-----不加一滴油更健康

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1.鹅蛋一个，打入碗里

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2.加入适量盐，生抽，少许清水，打匀，加点葱末

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3.锅里倒入少许清水，烧热倒锅边冒泡

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4.倒入倒好的鹅蛋，转小火（一定要小火）

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5.慢慢翻炒，至蛋液凝固，

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6.成品。口感清爽，没有任何油腻感，而且很嫩。