啤酒酱香鸡翅

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1.准备原料，雪花啤酒一瓶，姜片，大蒜末少许。

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2.鸡翅中洗干净，和姜片，料酒放进锅里出水。直到筷子能轻易地插进去就可以出锅了。

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3.炒锅里擦干水分，放油，大蒜末和姜片下锅爆出香味，把控干水分的鸡翅中放进去，小火两面煎黄。

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4.倒入啤酒，老抽少许，大火烧开，小火慢慢收汁。收汁前加入少许糖。

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5.加入少许糖，盐，胡椒粉收干汁水，出锅装盘即可。