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咸香苏打饼干

mini啾啾
收录时间:2022-11-22 20:51:26  人气:5463

奶盐、葱香、芝麻~哪种口味儿的苏打饼干才是你的最爱呢?这一款苏打,直接把三种味道综合了进去,每一口都是超级满足啊~

油皮
油酥

咸香苏打饼干的做法步骤

制作小窍门

1.最后一次擀面皮,一定要尽量擀薄,饼干烤制的过程会膨胀,变得好厚。擀得越薄,烤出来越脆,口感好,造型也美观。
2.图片上的黄油分别为10克和20克,是参照提啦米酥的方子。但实际操作中,10克黄油根本捏不成团,我把油酥团的黄油用量增加到17克。
分类: 烘焙

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