沙茶酱牛蛙

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1.食材：牛蛙（已洗净）、姜片、香葱、沙茶酱

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2.将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块，待用。

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3.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

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4.随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。

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5.翻炒翻炒。

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6.接着，加适量的清水。

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7.加适量的生抽。

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8.加适量的沙茶酱。

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9.加适量的竹盐。

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10.加适量的白糖。

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11.调味煮开。

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12.然后，煮至汤汁差不多了，关火。

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13.最后，出锅装盘、搁入香葱，即成。