火龙果年糕:做法省心,天然颜色,不含任何添加剂,艳丽夺目,造型简单,口感Q弹,朵朵红花盛开枝头,美丽餐桌,愉悦心情~~~
1.称好食材备用,红心火龙果压出汁过滤。(也可换成等量的清水)过滤后的果汁里有稍微的黑子,不影响口感。
2.面包桶里安上搅拌棒,糯米粉倒入面包桶里,先倒入一半的果汁。
3.用筷子先搅拌几下,避免糯米粉搅拌时溅出来。
4.调整菜单:功能——糕点——年糕——启动按键。(默认90分钟)
5.开始的时候是烘烤,20分钟后开始搅拌。
6.慢慢倒入剩下的果汁。(也可随个人喜好加入适量白糖)
7.翻滚中的面团,面团已经变成了玫红色。
8.接下来,面包机自动断断续续的烘烤,搅拌。(不用管它,该干嘛干嘛去)
9.剩余最后10分钟的时候,倒入数滴食用油,避免年糕表面过干。
10.时间到,取出年糕放到砧板上,趁热揉几下,和成表面光滑的面团、(小心烫手哦)
11.放到保鲜盒里,压平定型,密封入冰箱冷冻保存,切片加热后食用,煎炸蒸煮炒均可。火龙果年糕就做好了。
12.也可来个年糕凹造型:年糕趁热擀成片,用模具刻出花朵形状。
13.用剪刀把花瓣剪开一点。
14.每个花瓣都顺着一个方向拧一下。
15.依次做好,刷上蜂蜜水。(由于个人不喜甜,就没有加糖,只刷了下蜂蜜水,降低热量,无负担)
16.点缀下花心,摆盘即可,趁热食用。(花心我用的是绿豆沙,也可替换成其他的。)
17.成品图~~~
18.朵朵红花盛开枝头~~~~
19.口感Q弹,做法省心~~~
20.成品图~~~
21.天然的颜色,艳丽夺目~~~
22.美丽餐桌,愉悦心情~~~
23.造型简单~~~
24.成品图~~~
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈