做过几次一直觉得不好吃,现在终于知道为什么了?感觉做的已经蛮好吃啦,在家天天做,我真是吃不腻。
1.蒜台清洗后盐要切成很小的粒,火腿肠或者香肠也要切成很小的丁,备用
2.碗里放盐,鸡精,酱油,冲入温水,搅匀。盐放多少,要看面条多少了,大概放完尝一下你调的汁,咸味正好就行了,汁多少根据个人喜好,都可以。
3.煮面条了,水开,面放进去,等水再开,就加点凉水进去,放青菜,第二次锅在开,就可以捞面条了。捞出的面条放在盛凉水的盆里过一下凉水。有绿豆芽可以放进面条汤里戳一下备用。
4.这一下要把面条捞进大碗里,浇入调好的汁,在面条上放切好的蒜台,火腿肠,倒上调料,花椒粉,芝麻,你爱吃的调料都可以呀,放在中间。
5.取锅倒油烧热,泼到蒜台香肠上面,OK了,好香哦。开吃吧
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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