油泼意面

1.把意大利面放入沸腾的水，煮熟。注意只需要八成九成熟，太熟会没有韧劲。

2.把煮好的面过凉水，放凉。

3.准备好辣椒油，剁好的独头蒜，用油爆炒。那味道香炸了！

4.在面撒一把葱花，加点醋~~~

5.重要的一步！把热油浇在面上，拌匀。放凉了再吃更好吃！

6.最后加点酱油或盐或鸡精都可以。