~板栗烧果子

点击查看大图

1.低粉，糖粉，可可粉，盐，小苏打，泡打粉全部放一起，混合均匀。

点击查看大图

2.加入鸡蛋液，玉米油和榛子巧克力酱。

点击查看大图

3.和成一个面团。不要过分揉面，以折叠的方式和成团。静置半小时。

点击查看大图

4.静置面团的时候做内馅：豆沙平均分成10份，每份10克，板栗从冰箱拿出回温后，从中间切开一分为二，也是十份。（图片上我弄错了，后来加了2份）

点击查看大图

5.取一份豆沙压扁，包入板栗。

点击查看大图

6.团成圆形。

点击查看大图

7.面团也分成十份，滚圆。

点击查看大图

8.取一份面团，包入豆沙板栗。

点击查看大图

9.收口，手法类似包汤圆。

点击查看大图

10.整理成水滴形状。

点击查看大图

11.刷一层蛋液，顶部沾上白芝麻，放入不沾烤盘。

点击查看大图

12.烤箱中层190度，热风，15分钟左右。

点击查看大图

13.很好吃的一款小点。