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春天始连着做酒酿，酒酿丸子，酒酿鸡蛋羹，忽然想起做【酒酿饼】。酒酿饼是江苏苏州传统点心，面是用清酒酿来发的，酒酿饼有荤、素之分，品种主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味道，最简单的馅料就是豆沙馅。传统的【酒酿饼】是用平底锅烙熟的，我所做的【酒酿饼】是枧水油脂的烤箱版，挺方便的。
点击查看大图1.准备材料：这里使用的酒酿是自己制作的，可以在超市购买
点击查看大图2.准备材料：这里使用的酒酿是自己制作的，可以在超市购买，
点击查看大图3.把所有材料揉成面团，然后放进冰箱冷藏一晚
点击查看大图4.第二天取出再揉成光滑面团，用保鲜膜覆盖松弛20分钟
点击查看大图5.将面团分割成6个小面团
点击查看大图6.在松弛面团时，把豆沙馅分成6份
点击查看大图7.将小面团擀圆，翻面包入豆沙馅，收紧封口
点击查看大图8.把做好的酒酿饼生胚，放在烤盘上发酵40分钟
点击查看大图9.把发酵后的酒酿饼，扫一层油，撒上白芝麻
点击查看大图10.烤箱170度预热好，把酒酿饼放进烤箱中层，烘烤20分钟，在烘烤过程中翻面
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
