伪西瓜早餐

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1.除酵母外的所有材料放面包机揉成团，静置15分钟，这样可以更快出膜。为了防止酵母过早发酵，夏天，酵母可以后放。

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2.静置后的面团加入酵母揉到拉起面团不容易破裂，或者破了破洞成光滑状。

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3.把面团按50%. 25%. 25%分成3份，其中25%的面团放面包机加抹茶粉揉均匀，另外25%做原味的面团，不用加粉。

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4.50%的面团加红曲粉揉均匀，面包机揉面程序3分钟左右就行。

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5.3种面团分开放，盖保鲜膜发酵至两倍大，用手指沾面粉在面团上戳个洞，不回缩，不塌陷就表示发好了。

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6.发酵好的面团排气滚圆松弛15分钟。

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7.用朗姆酒浸泡半小时的葡萄干沥干。

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8.把红色面团擀成比土司模窄一点的长方形，撒上葡萄干。

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9.把面团卷起收口，收口的地方要捏紧。

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10.白色面团擀成和红色一样的宽度，把红色面团包住收口。

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11.最后包绿色的。

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12.放到450克的吐司模里盖保鲜膜发至8分满，再盖上吐司模盖子放进预热210度的烤箱烘烤40分钟。

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13.烤好放烤网上冷却至室温，用保鲜袋扎口保存。吃的时候再切片，如果不是整个的吐司放旁边拍照，是不是可以以假乱真了呢

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14.头天晚上把2个土豆切条泡半小时冷水，沥干，放冰箱保存，西瓜吐司做好装保鲜袋室温保存。第二天早上土豆条拌一点油，放空气炸锅200度15分钟，鸡蛋放锅里水开煮3分钟，关火焖5分钟。

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15.炸薯条的时间可以去准备吐司切片，酸奶加麦片，榨西瓜汁。土豆好了，其它也全部完成。每天的早餐都是30分钟内可以完成的。

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16.还为家里老的准备了降压蔬果汁：西瓜皮去外表皮去瓤只留中间白色部分，芹菜叶，几片姜，榨汁调入蜂蜜。