腊肉菜花

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1.准备好食材：菜花洗净，掰小瓣，蒜，葱段，小红辣椒。

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2.菜花焯水，熟后沥干。

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3.锅内少放油，小火将腊肉油脂煎出来后盛盘。

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4.葱段和小红辣椒煸炒。

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5.先加入菜花和适量盐，生抽，炒均。再加入腊肉炒均。