超级香脆的花生米,自己在家也能轻松制作,味道和口感胜过外面卖的。而且制作非常的简单,只要有烤箱你也可以做出如此好吃的零食。
1.生花生米备好。
2.用水清洗一下,装入煮锅里,加入没过花生米的水,加适量盐可以多放一点儿比较有味。加入八角,香叶。
3.桂皮,花椒,茴香籽。
4.开火,水开后立即关火,这样焖泡2小时以上让花生米入味。
5.泡好的花生米捞出控干水份。
6.平铺在烤盘里,不要有重叠。
7.送入预热好的烤箱中层。200度烤10分钟。
8.10分钟后拿出来晃动翻个儿。
9.再送入烤箱温度降到160度烤5到8分钟,中途要盯着拿出来再晃动几下翻翻以免烤糊。
10.放凉以后脆的很。
11.又香又脆
简单又好吃
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