营养早餐--八宝粽子

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1.将糯米洗净，浸泡8小时，把水滤干净。

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2.红小豆洗净，浸泡8小时。用水煮20分钟。

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3.花生米、花豇豆洗净，浸泡10小时以上。

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4.红枣洗净，用温水浸泡2小时。

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5.糯米中放入红小豆、花豇豆、花生米。

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6.用手翻拌均匀。

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7.准备好冰糖。

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8.粽叶洗净，用锅蒸20分钟。浸泡10小时以上。

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9.把所有材料准备好，拿两片粽叶重叠好，放入两勺米、冰糖和红枣，再放两勺米包严实缠上线。

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10.放入锅中，加水没过粽子5公分。大火烧开后，转中火3小时即可。关火后焖2小时，捞出来晾凉即可。

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11.剥去粽叶，即可享用。