花边披萨

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1.准备好所有食材

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2.将主料中所有食材放入面包桶，启动揉面程序

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3.取出面团稍揉一会儿

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4.查看下出膜情况

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5.加膜送至烤箱

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6.将发酵好的面团排气，揉几下分割成一大一小两份

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7.发酵至2倍大

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8.将3/4份擀成大圆片，放至刷过油的披萨盘中并用叉子叉些小孔

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9.将1/4份成三份再擀成长舌条放上火腿肠卷成卷

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10.切均匀小段

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11.披萨饼底四周刷一层簿簿清水后再将火腿肠段摆放成花边状

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12.送入烤箱再次发酵20分钟左右

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13.食材切片备用，蘑菇提前烤5分钟出水

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14.取出披萨饼底，刷层番茄沙司再撒些马苏里拉芝士

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15.放上洋葱、豌豆、蘑菇和胡萝卜后再撒层马苏里拉芝士

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16.接着放火腿片和青红椒

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17.再撒上多多的马苏里拉芝士

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18.最后在四周刷少许蜂蜜水

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19.送入烤箱中层：200度上下火，烤18~25分钟左右

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20.取出迅速撒少许芝士粉后趁热食用