绿豆糕

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1.脱皮绿豆，按1：1加水放电饭锅里面煮，按煮粥的模式，其实就是慢火把绿豆煮熟，火力太大水会漏出来。电饭锅提示剩下几分钟时候加入白糖。

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2.把糯米粉放锅里炒熟

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3.煮熟的绿豆用饭勺压一压就成了绿豆泥，把绿豆泥加入到熟的糯米粉里面，橄榄油，蜂蜜一并加入，趁热用锅铲搅拌

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4.搅拌好的绿豆沙

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5.秤重80克，是用100克的月饼模具，先试一试薄一点的，如果好吃以后就做厚一些

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6.把豆沙塞到模具里面，用手压一压

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7.模具放在盘子上轻轻的把绿豆糕压出来

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8.这个好像没有花纹一样，换一个

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9.这个有花纹

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10.有大有小，小的用的是63克的模具

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11.这个是最后一个，有一百多克，做两个又太小，昨夜大小一共做了二十个，放凉后放冰箱冷藏，今天带到办公室给同事试吃，哈哈