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所谓美食既要好吃，也要好看！以前做过小动物、花朵、水果之类的造型，一直想换个新颖的花样，能不能做个不一样的造型呢？一次在厨房洗碗时，偶然间发现小勺子的外形很像琵琶，由于自己也非常喜欢古典器乐。于是，就琢磨着做出了这道唯美的烘焙甜点——琵琶烧果子。取材方便，用料简单，百分百健康配方，无油无糖只用了炼乳甜度适中，造型别致古韵十足~~~
点击查看大图1.所需材料称好备用。
点击查看大图2.炼乳倒入盆里。
点击查看大图3.蛋黄和炼乳充分混合，搅拌均匀。
点击查看大图4.泡打粉倒入面粉里混合，筛入刚刚搅拌好的糊糊中。
点击查看大图5.和成面团，面团会有点粘，稍后放入冰箱问题就解决了。
点击查看大图6.分出一半的面团，筛入可可粉，和均匀后，盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时。
点击查看大图7.砧板抹上少许油防沾，会很好操作。取出面团，稍微和几下使表面光滑。
点击查看大图8.取原色8克左右的小剂子擀薄片，放上适量的豆沙馅儿。
点击查看大图9.捏紧封口，包成椭圆形。
点击查看大图10.准备一个水滴状的小勺子，勺子里抹上油防沾，可可面团取10克左右的小剂子擀薄片。（可多备一个勺子替换着用）
点击查看大图11.把面片放到勺子上，放入原色面团。
点击查看大图12.用刮板轻压，再用大拇指按着边，去掉多余的边角，毛糙的周边轻轻按几下就变的光滑了。
点击查看大图13.可可面团搓细长条，一端压一下。
点击查看大图14.凹下去形成一个小弧度。
点击查看大图15.最顶端处用圆球状物轻压，再用齿状物压几道，做琴颈。
点击查看大图16.原色面团搓米粒大小，捏成薄片，放到顶端处，轻压几下。做琴头。整理形状，琴颈变细长一点。
点击查看大图17.和琵琶下半部分连接沾合住。
点击查看大图18.拿起勺子，反扣到铺好不沾布的烤盘上。用锡纸做成小棒支撑起琴头，有弯弯的弧度更形象。
点击查看大图19.取可可面团搓小一点的长条，一分为二，成豆粒大小做弦轴。
点击查看大图20.多做几个，放到锡纸上拿取方便，因为太小易熟用锡纸盖上。依次做好全部放入烤盘，烤箱提前预热，上160度，下150度，放中层烤十分钟。
点击查看大图21.取出晾凉后，可可粉加入少许水化成糊状，用竹签勾画出喜欢的轮廓。
点击查看大图22.用融化的巧克力沾上弦轴，棉签沾取红色火龙果汁渲染出红色花朵。
点击查看大图23.成品图~~~
点击查看大图24.樱花醉~~~
点击查看大图25.春光灿烂是最美，有谁知春尽飘零人憔悴~~~
点击查看大图26.樱花泪~~~
点击查看大图27.雁思归~~~
点击查看大图28.琵琶一曲千年醉~~~
点击查看大图29.流尽红尘相思泪~~~
点击查看大图30.漫天飘舞樱花雨~~~
点击查看大图31.轻弹一曲樱花泪~~~
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
