花朵面包

点击查看大图

1.把液性的材料全部倒入面包机桶

点击查看大图

2.倒入剩余的所有材料，黄油需软化

点击查看大图

3.揉至能轻易拉出手套膜

点击查看大图

4.滚圆放入大碗，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一夜

点击查看大图

5.第二天取出，已发酵至两倍大小

点击查看大图

6.取出排气分成九份，用一份压在八寸蛋糕模低擀圆

点击查看大图

7.其他八份揉圆放置圆形扁面的一圈

点击查看大图

8.用轮刀切四刀，分成八个三角形，每一个的底边贴圆面团

点击查看大图

9.小三角统统翻起，最好用水贴一下尖角

点击查看大图

10.套上蛋糕模，入烤箱，放一碗温水，40度左右发酵至2.5倍左右

点击查看大图

11.发酵好的面团，烤箱175度预热，放入烤箱中下层175度烤制35分钟左右

点击查看大图

12.中间要是上色可以了就盖上锡纸

点击查看大图

13.成品

点击查看大图

14.成品