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胡萝卜泥与奶油奶酪结合在一起，那颜色真是美爆了！再加上椰蓉，诱人的香气便飘满屋了。这么热的天气，所有的汗水和辛苦似乎只为这一刻美丽的等待。
点击查看大图1.面包材料准备好
点击查看大图2.除黄油外的所有材料入厨师机桶中
点击查看大图3.待面团成型后，加入软化的黄油，继续揉面
点击查看大图4.待能轻拉出薄膜后，揉面结束，面团收圆入大碗中，蒙保鲜膜于温暖湿润处进行基础发酵（面团收圆放入大碗中的照片好像忘记拍了）
点击查看大图5.面团发酵时来处理一下夹心馅料：奶油奶酪和胡萝卜泥入打蛋盆中
点击查看大图6.用电动打蛋器将其打成顺滑状
点击查看大图7.加入椰蓉，用刮刀混合均匀即可
点击查看大图8.面团是原来的2倍时，手指蘸面粉在面团顶部戳洞，不塌陷不回缩，发酵成功
点击查看大图9.面团取出，置于揉面垫上，排气后揉圆，松弛10分钟
点击查看大图10.将面团擀成厚约5毫米的长方形面片
点击查看大图11.将胡萝卜奶酪馅均匀地抹在面片上，收口处留一点儿空白
点击查看大图12.将面片卷成卷，封口捏紧
点击查看大图13.封口朝侧面，用利刀将面卷一分为二，顶部不要切断
点击查看大图14.切面朝上，将两股拧成麻花状，收口处捏紧
点击查看大图15.将麻花面坯转移到不粘烤盘上，放在温暖处进行二次发酵
点击查看大图16.待面坯是原来的近2倍大时，表面的面皮处刷一层蛋液，烤箱开始预热180度
点击查看大图17.送入预热好的烤箱中层，180度上下火，35分钟，表面颜色满意时，可加盖锡纸
点击查看大图18.出炉后直接放在烤盘上晾至温热时再转移到晾架上
点击查看大图19.看上去不错
点击查看大图20.明天全家的早餐有着落了
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
