中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康很有利。海带风味独特,可以凉拌、荤炒、煨汤。凉拌海带丝,清凉爽口,味美醇香,加入香醋,令人胃口大开,是夏天的一道开胃小菜。
1.海带清洗干净切成丝,锅里烧开水,放入海带丝焯烫3分钟。
2.然后用网筛把海带丝放到凉开水里过凉。
3.沥干水,把香菜、香葱、大蒜切碎,姜片切丝。
4.铺在海带表面,锅里倒油烧热,趁热浇在蒜末姜丝辣椒上。
5.淋上生抽、蚝油、香醋,加入少许鸡精和少许盐,用筷子拌匀,装入碗里。
6.再淋上几滴香油,就OK了。
7.用小盘子装少许海带丝,摆拍一下,看起来美美哒????
8.今天我家的早餐就是韭菜猪肉水饺加凉拌海带,用筷子夹入一个饺子,在凉拌海带的汤汁里醮一下,再放入嘴里,味道太赞了,亲们,你也试试吧????
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
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