中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康很有利。海带风味独特,可以凉拌、荤炒、煨汤。凉拌海带丝,清凉爽口,味美醇香,加入香醋,令人胃口大开,是夏天的一道开胃小菜。
1.海带清洗干净切成丝,锅里烧开水,放入海带丝焯烫3分钟。
2.然后用网筛把海带丝放到凉开水里过凉。
3.沥干水,把香菜、香葱、大蒜切碎,姜片切丝。
4.铺在海带表面,锅里倒油烧热,趁热浇在蒜末姜丝辣椒上。
5.淋上生抽、蚝油、香醋,加入少许鸡精和少许盐,用筷子拌匀,装入碗里。
6.再淋上几滴香油,就OK了。
7.用小盘子装少许海带丝,摆拍一下,看起来美美哒????
8.今天我家的早餐就是韭菜猪肉水饺加凉拌海带,用筷子夹入一个饺子,在凉拌海带的汤汁里醮一下,再放入嘴里,味道太赞了,亲们,你也试试吧????
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝