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自制酸奶

快乐小猪。
收录时间:2022-11-25 09:30:14  人气:6704

酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳 酸奶 酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VB12等。 特别是对乳糖消化不良的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、磷在人体中的利用率,所以酸奶中的钙磷更容易被人体吸收。

主料
辅料

自制酸奶的做法步骤

制作小窍门

酸奶机的不锈钢容器和盖子一定要开水消毒哈~
分类: 饮品

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