时蔬火腿鳕鱼碎

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1.大火下少许油，放入大葱和园椒丁爆香。

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2.放入咸蹄髈肉丝（或培根或火腿），翻炒。

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3.放入鳕鱼块，翻炒几下，加入黄酒。

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4.加热水。

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5.加豆芽，翻炒几分钟。加入盐和少许糖。大火勾芡收汁，出锅。

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6.装盘啦。