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切苹果器的别样用法。
这个切苹果的工具，看似有趣，实则没什么用处。果然，最终被弃置一旁。
说是没用，其实也还是可以有一点点用场。接管这个弃儿的时候，至少就有了两种想法。只不过先前的各种面包，轮不到它出场。
奶油奶酪的序列才刚开始，那个奶油芝士司康，简单快手，也为着这被冷落许久的切苹果神器，不妨先行。
司康面团，整成圆饼，用切苹果器压下，就成了八瓣花朵，想来效果一定很不错。只是，因为切刀的位置关系，面团没办法被一下切透，只能自己想办法让刀片透过软面团。这倒不是什么难事。。。。
奶香花朵。。。
点击查看大图1.用料：高筋粉100克，玉米淀粉30克，奶油奶酪60克，黄油30克，白砂糖30克，牛奶25克，泡打粉1小勺，蛋液适量
点击查看大图2.奶油奶酪，黄油提前取出，置室温软化。
点击查看大图3.面粉，淀粉，泡打粉，砂糖混合过筛。
点击查看大图4.加入奶油芝士，
点击查看大图5.抓搓成屑状。
点击查看大图6.加入黄油，
点击查看大图7.抓搓成粗粒状。
点击查看大图8.分次加入牛奶，
点击查看大图9.抓捏成均匀面团。
点击查看大图10.分割成两部分，整理成2厘米厚的圆饼状。
点击查看大图11.用切苹果器对准圆心，
点击查看大图12.轻轻压下，
点击查看大图13.取出，摆入烤盘。
点击查看大图14.表面刷蛋液，
点击查看大图15.放入烤箱，中层，上下火170度，烤约30分钟左右。
点击查看大图16.表面金黄，出炉。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
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莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
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