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牛油果主要产自墨西哥和中美洲地区。因切开后口感好像牛油一般细腻，所以被称为“牛油果”。自从注意到牛油果在世界百科全书中被列为营养最丰富的水果后，对它的印象变得好了许多。
可能你会觉得这样做并不简单省事呀，跟懒人完全不沾边的，但我这里只是想说牛油果的一种吃法，那就是牛油果配面包，想偷懒，不想做这样的网纹面包，那就将果肉直接压碎后抹在面包片上即成健康营养美味，或者不压碎，直接将牛油果切片切块都可以。
点击查看大图1.除黄油外，将面团的其它原料一起揉均匀，再加入黄油，揉至可以拉出薄膜的扩展阶段。
点击查看大图2.进行第一次发酵。
点击查看大图3.面团发酵至两倍大。
点击查看大图4.分成均匀的6份，松弛15分钟。
点击查看大图5.松弛好的面团，取1份擀开，翻面。
点击查看大图6.从上至下卷起，卷的时候注意，两边稍往里收。
点击查看大图7.卷成橄榄状。
点击查看大图8.其它也同样操作，放在烤盘里进行二次发酵。
点击查看大图9.发酵好的面团刷上蛋液，再交错挤上卡仕达酱（卡仕达酱制作在后面），入预热好的烤箱烘焙。
点击查看大图10.制作卡仕达酱，将蛋黄和糖倒在一起搅打，至蛋黄颜色变浅。
点击查看大图11.筛入低粉，继续搅拌均匀。
点击查看大图12.将牛奶煮沸，倒一部分牛奶入蛋黄液中，一边倒一边继续搅拌，搅拌均匀后将余下的牛奶全部倒入，搅拌均匀成牛奶蛋黄液（这一步操作时不好拍照，所以只拍了牛奶倒在里面的照片）。
点击查看大图13.将牛奶蛋黄液过筛一遍。
点击查看大图14.过筛后的牛奶蛋黄液。
点击查看大图15.过筛后的牛奶蛋黄液倒入锅中，小火加热，一边加热一边拌匀，至成糊状后离火，卡仕达酱制作完成。
点击查看大图16.冷却后的卡仕达酱装入裱花袋中备用。
点击查看大图17.牛油果切开。
点击查看大图18.挖出果肉，压碎，加一些盐和黑胡椒粉搅匀，夹在面包中即可。
点击查看大图19.当然不用牛油果也没问题，味道一样好。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
