吃烧烤,不必非得整得烟雾缭绕,其实利用家中现有的小家电,一样可以达得同样的效果和口感,就象今天这个黑椒多味虾,利用电饼铛或家中的平底锅都可以做到,力荐电饼铛,因为,三十七度的高温,守在火炉旁的感觉,我不提你也懂的。
点击查看大图1.准备食材。
点击查看大图2.将虾线用牙签去掉,这一步不能省略。
点击查看大图3.洋葱切成细丝备用。
点击查看大图4.将处理好的虾与洋葱一起放到保鲜盒中,加入盐、黑胡椒、意大利香草。
点击查看大图5.充分晃动拌匀入冰箱低温腌制半天以上。
点击查看大图6.将腌制好的虾用竹签串好。
点击查看大图7.电饼铛提前预热。
点击查看大图8.预热好的饼铛刷上油。
点击查看大图9.先将洋葱均匀的铺满饼铛底部。
点击查看大图10.略炒后再次铺匀,放上串好的虾。
点击查看大图11.用刷子在虾的表皮刷上一层食用油
点击查看大图12.将腌制虾的汤汁也分次刷到虾上,以便更好的入味
点击查看大图13.经常翻一下面至虾完全变色,这个过程,饼铛可以盖上,也可以一直开着。
点击查看大图14.最后将虾表面再磨上一层黑胡椒翻面再略烤即可食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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