花菜鱼头汤

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1.食材：鱼头（已洗净）、花菜（已清洗）、姜片、香葱

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2.烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头 两面煎一下。

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3.随后，搁入姜片，加入一些清水。

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4.加适量的料酒。

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5.煮开煮上4——5分钟。

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6.接着，合入已清洗好的花菜翻动一下煮开煮至花菜熟软。

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7.然后，加适量的盐。

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8.调味翻匀。

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9.最后，出锅装入大碗中、搁入香葱，即成。