可乐鸡翅

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1.鸡翅洗净控干水份，锅烧热，将鸡皮朝下，中小火煎至焦黄。

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2.等鸡翅不粘锅时，翻面煎至焦黄。加入姜片。

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3.加入适量料酒，不要翻动鸡翅。

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4.加入适量可乐，可乐没过鸡翅约1cm即可。

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5.小火炖煮20分钟左右，加入适量生抽，盐，开中火收汁。

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6.汤汁收干即可。