金针菇豆腐汤

点击查看大图

1.日本豆腐切块备用。金针菇洗净，火腿肠切片

点击查看大图

2.锅烧热倒油转小火放日本豆腐煎一下，轻轻晃动锅子避免粘锅

点击查看大图

3.煎到两面金黄后捞出。

点击查看大图

4.留底油煎一下火腿肠。

点击查看大图

5.倒水煮，水开后放盐调味放入金针菇和煎好的豆腐

点击查看大图

6.煮三到五分钟，汤色变奶白色就可以撒葱花和味精出锅了。