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将奶油奶酪揉进面团里，再加点儿酸奶，真是个不错的主意。种面团里加鸡蛋，还真是第一次见。
面团稍有些稀软，是计算有误，还是应该酌减酸奶？
整形，把胡萝卜形的面团擀成扁平胡萝卜就能卷出层次来。总是不舍得抻拉，否则层次多一点看起来会更好一些。
烘烤，面团膨胀，圆滚滚，胖乎乎，忽然感觉好可爱。
酥粒，杏仁，乳酪，酸奶。。。。
点击查看大图1.种面团：高筋粉56克，干酵母1克，水18克，蛋液18克
点击查看大图2.主面团：高筋粉20克，低筋粉16克，糖10克，盐1克，奶油奶酪16克，酸奶25克，黄油6克，装 饰：杏仁片少许，酥松粒少许
点击查看大图3.将种面团料混合，
点击查看大图4.揉成光滑面团，放入碗中，发酵。
点击查看大图5.面团长大至3倍以上。
点击查看大图6.撕成小块，同除黄油外的主面团料一起倒入面包机中，
点击查看大图7.搅拌成均匀面团，加入黄油。
点击查看大图8.再次搅拌至能拉出薄膜。
点击查看大图9.滚圆，盖上保鲜膜室温下静置30分钟。
点击查看大图10.分割成三等分，滚圆，松弛15分钟。
点击查看大图11.擀成椭圆形。
点击查看大图12.将长边向中间折叠。
点击查看大图13.再将一端搓成锥形。松弛5分钟。
点击查看大图14.擀成长三角形。
点击查看大图15.一边抻拉尖端，一边将面团卷起。
点击查看大图16.收口向下，
点击查看大图17.摆入烤盘中，最后发酵40分钟左右。
点击查看大图18.面团长大至2.5倍，表面喷水，贴杏仁片，撒少许酥松粒。
点击查看大图19.放入烤箱，中层，上下火160度，烤约25分钟左右。
点击查看大图20.表面金黄，出炉。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
