口水核桃肉

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1.脱皮猪脸

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2.从脑花处下刀，不要砍断

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3.冷水锅里放花椒，姜片，盐。中火煮一个小时

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4.放冷开水冷却

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5.把核桃肉撕下来

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6.核桃肉切薄片

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7.油辣椒，香油，花椒油，白糖，油酥花生，芝麻，炒好花椒，姜，蒜，红海椒，小葱，鸡精，味精

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8.先用油海椒，酱油，白糖，香油，花椒油，白糖，鸡精，味精调味

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9.调好的调味，淋在核桃肉上边；紧接着放姜，蒜米，芝麻，花生撒在上面；在放小葱；吃的时候，拌匀就可以啦