京酱肉丝

点击查看大图

1.我准备了三种酱，调在一起，各有各的口味，让京酱肉丝的味道更饱满，三种酱一比一比一拌好。

点击查看大图

2.摆盘，我用的香菜和黄瓜，还是因为有宝宝吃，葱是另切另放的。

点击查看大图

3.热锅油七成熟，下花椒粉，葱蒜翻炒，炒出香味。

点击查看大图

4.里脊肉切丝，放鸡蛋清，淀粉，盐少许，料酒抓匀，腌制十分钟。

点击查看大图

5.加入肉翻炒，等肉七分熟后，放入调好的酱，继续翻炒，待炒匀后，放入老抽上色，调味，翻炒两分钟，可出锅。

点击查看大图

6.色香味俱全，配上饼，味道也是没谁؏؏ᖗ๑╹ڡ╹๑)ᖘ؏؏