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据说是仿版原麦山丘。
仿版之仿版，个头小点儿，长条长点儿，显得很是苗条。如此细长，盈盈一握的腰身，让人不敢狠心切口，切断，切透了怎么办？
小心翼翼的刀口，撑开来，细眉细眼，配这细腰身，看起来似乎竟也不错。。。
点击查看大图1.中种面团：高筋粉70克，细砂糖3克，牛奶52克，干酵母1克，
点击查看大图2.将中种料混合，
点击查看大图3.揉成均匀面团，25度，发酵一小时。
点击查看大图4.面团涨发后放入冰箱冷藏12小时。使用前取出回温。
点击查看大图5.主 面 团：高筋粉30克，细砂糖22克，蛋液15克，盐1克，奶粉5克，黄油10克，蔓越莓干22克馅 料：奶油奶酪75克
点击查看大图6.将中种与除黄油，蔓越莓外的面团料倒入面包桶中。
点击查看大图7.搅拌成均匀面团，加入黄油。
点击查看大图8.继续搅拌至拉出薄膜。取出。
点击查看大图9.加入蔓越莓，揉匀。
点击查看大图10.放入碗中，25度，发酵1小时。
点击查看大图11.面团长大。
点击查看大图12.取出，排气，分成3等分，滚圆松弛10分钟。
点击查看大图13.擀成长方形，将奶酪铺在一端，
点击查看大图14.卷起。
点击查看大图15.捏紧收口，
点击查看大图16.放入烤盘，35度，进行最后发酵。
点击查看大图17.面团长至两倍大，表面筛少许高筋粉。
点击查看大图18.用刀片割出刀口。
点击查看大图19.放入烤箱，中层，上下火180度，烤约20分钟左右。
点击查看大图20.表面成金黄色，出炉。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
