培根金针菇

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1.洋葱，剥去外皮层；

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2.切取四大片；

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3.少油，下锅煎；

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4.洋葱变软捞入盘中。

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5.白金针菇，切掉根部；

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6.分枝泡洗，沥干；

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7.放生抽、黑胡椒粉，拌匀。

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8.培根；

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9.分片；

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10.用培根包裹一枝金针菇；

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11.用牙签锁住；

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12.少油，下培根金针菇卷煎至吐油、菇软捞出。

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13.少水烧沸，放蚝油、黑胡椒粉拌均匀，至汁约浓；

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14.将汁浇在培根金针菇卷上即可。