搜索
做披萨的时候突发奇想给平凡的饼边也来凹个造型，里面还可以包上喜欢的馅料。从烤箱里取出后，看到萌哒哒的小熊们团团坐，很是喜欢呢，自己动手做，料足足的又放心，造型可爱，颜色诱人，味道超棒，好吃好看又好玩~~~
点击查看大图1.面包桶里倒入高筋面粉，酵母粉用水化开，到入桶里。（水是分量内）
点击查看大图2.先用筷子搅拌几下，以免面粉飞溅出来，调整菜单：面团—— 披萨面团——启动按键。再慢慢倒入剩下的水。
点击查看大图3.时长共一个半小时，前30分钟是和面，然后进入发酵程序一小时。
点击查看大图4.准备馅料：牛肉培根切小块，青红椒切小粒，奶酪切丝。
点击查看大图5.炒锅里倒入少许底油，倒入青红椒和洋葱，加入少许盐，翻炒均匀入味。（这样菜入味了也可炒出多余的水分，避免浸湿披萨饼底。）
点击查看大图6.面团发酵两倍大后，取出放在砧板上排气，和成表面光滑的面团。
点击查看大图7.取适量擀成薄片。
点击查看大图8.铺到抹油的（防沾）披萨盘里。
点击查看大图9.余下的面团分成平均19克左右的小剂子。（也可随个人喜好包上馅子）
点击查看大图10.团成圆球，放入盘里，中间要留有缝隙，烤的过程中面团会涨很大的，再搓一克左右的小圆球放上面做耳朵。
点击查看大图11.饼底用叉子扎满小孔，避免烤的时候鼓起来。
点击查看大图12.刷上披萨酱。
点击查看大图13.铺上牛肉培根，撒上奶酪。
点击查看大图14.再铺上炒好的蔬菜。
点击查看大图15.再撒一层奶酪。
点击查看大图16.小熊刷上鸡蛋液。
点击查看大图17.烤箱提前预热，上200度，下180度，烤30分钟。
点击查看大图18.烤好后，用融化的巧克力画上小熊的眼睛和嘴巴即可。
点击查看大图19.成品图~~~
点击查看大图20.可爱的小熊团团坐~~~
点击查看大图21.没有放太多的奶酪，也有拉丝呢~~~
点击查看大图22.自己做的就是料足足哒~~~
点击查看大图23.造型可爱，颜色诱人，味道超级棒~~~
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
