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点击查看大图1.红心火龙果取汁过滤下。
点击查看大图2.澄粉，糯米粉混合，倒入30克开水，边到边搅拌。（可随喜好加入适量易融化的糖粉）
点击查看大图3.分出一部分（白色面团），倒入红火龙果汁（红色面团）
点击查看大图4.和成面团。
点击查看大图5.各取一半。
点击查看大图6.按扁入开水锅烫至半透明状捞出。（这样做面团会更柔软有韧性）
点击查看大图7.再和生面块和到一起，红面团同样方法，分别做好。
点击查看大图8.制作金鱼：取4——5克左右的红色面团，搓椭圆形。（白色面团上放些红面块，相互搭配也可以做些彩色的金鱼）
点击查看大图9.一端用牙签扎小洞。
点击查看大图10.用剪刀剪开4至5份。
点击查看大图11.手指沾油捏薄，做金鱼尾巴。
点击查看大图12.背上捏出鱼鳍。
点击查看大图13.用剪刀在两旁剪开一点，捏薄，做胸鳍。
点击查看大图14.用半环状压出鱼鳞纹路。
点击查看大图15.牙签扎小孔，做鱼嘴巴。
点击查看大图16.沾上黑芝麻，做眼睛。金鱼就做好了
点击查看大图17.荷花制作：红色面团上放少量白色面团。（形成层次的渐变色）
点击查看大图18.擀成约5毫米的薄片，用模具刻出花瓣。（家里只有这类的模具了，如有花瓣模具是最好不过了）
点击查看大图19.用剪刀把花瓣之间剪开一点。
点击查看大图20.同样方法再做一个小一号的花片。
点击查看大图21.把花瓣边缘捏薄点。
点击查看大图22.两片花叠加组合到一起。
点击查看大图23.绿豆沙里加少许抹茶粉搓成圆球，放在中间，扎上几个小孔，做莲蓬。
点击查看大图24.把绿豆沙过筛网，用牙签协助，放莲蓬周边做花蕊。荷花就做好了。
点击查看大图25.含苞待放荷花制作：红色面团上放少许白色面团，擀成片。
点击查看大图26.模具刻出花片，剪开一个小口，从一边卷起来。
点击查看大图27.卷好后底部捏紧，就形成了一个花骨朵。
点击查看大图28.同样的方法做两个花片。
点击查看大图29.组合到一起。
点击查看大图30.放上过筛网的绿豆沙做花蕊，含苞待放的荷花就做好了。
点击查看大图31.依次做好，放入抹油的盘子里，入锅蒸至完全透明就熟了。（大点的荷花可用锡纸围起来，避免变形）
点击查看大图32.准备一碗凉开水，分成两份。
点击查看大图33.取一份放入蓝莓果味粉，倒入一半的吉利丁粉，加入适量的白糖，隔热水，搅拌均匀充分融化。入冷冻5分钟左右至半凝固，放入金鱼。
点击查看大图34.再倒入剩下的加好吉利丁粉的果冻水，入冷冻5分钟左右，半凝固状态下放入金鱼，再入冷冻至完全凝固。
点击查看大图35.有金鱼游动的果冻，再摆上荷花甜品即可。成品图~~~
点击查看大图36.灼灼荷花瑞，亭亭出水中。
点击查看大图37.一茎孤引绿，双影共分红。
点击查看大图38.色夺歌人脸，香乱舞衣风。
点击查看大图39.胭脂雪瘦~~~
点击查看大图40.毕竟西湖六月中，
点击查看大图41.风光不与四时同。
点击查看大图42.接天莲叶无穷碧，
点击查看大图43.映日荷花别样红。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
