我像只鱼儿在你的荷塘,只为和你守候那皎白月光,游过了四季 荷花依然香,等你宛在水中央 ~~~荷塘月色,诗情画意的唯美画面以美食呈现~~~
1.红心火龙果取汁过滤下。
2.澄粉,糯米粉混合,30克水加入白糖煮开,倒入面粉里,边到边搅拌。(糖量随个人口味适量添加)
3.先分出一小部分(做白色面团),再往盆里倒入红火龙果汁(做红色面团)
4.分别和成面团。
5.各取一半。
6.按扁入开水锅煮至半透明状捞出。(这样做面团会更柔软有韧性)
7.再和生面块和到一起,红面团同样方法,分别做好。
8.荷花制作:红色面团上放少量白色面团。(形成层次的渐变色)
9.擀成约5毫米厚的薄片。
10.用模具刻出花瓣。(家里只有这类的模具了,如有类似荷花的花瓣模具是最好不过了)
11.用剪刀把花瓣之间剪开一点,花瓣边缘捏薄。
12.用原头状工具轻轻的从顶端划下来,花瓣会自然翘起。
13.再做小一号的花片。
14.同样方法,每个花瓣向中心划下来。
15.组合到一起,用绿豆沙搓小球放中间,做莲蓬。
16.过筛网的绿豆沙做花蕊,围绕莲蓬,用牙签协助放入,莲蓬中间扎上几个小孔,荷花就做好了。
17.含苞待放荷花制作:红色面团擀薄片,刻出花片。花瓣之间剪开一点,从一端向里面卷起来。
18.白色面团加入少许抹茶粉,揉出绿色面团,刻出基本形状,用手捏一小片,沾到荷花上。
19.含苞待放的荷花就做好了。
20.锦鲤制作:红色面团上放几颗其他颜色的小面块,搓圆球,充分融合到红色面块里。
21.搓成椭圆形。
22.捏出背鳍。
23.用小圆球工具或者竹签,扎出鱼嘴巴。
24.沾上黑芝麻做眼睛。
25.用半圆状工具刻出鱼鳞。
26.取一小面片,用带有纹路的工具压出薄片,或者用手捏薄片,牙签轻压出纹路,和鱼身沾到一起。
27.鱼两边用剪刀,剪出一点捏薄,做胸鳍。锦鲤就做好了。
28.放入抹油的盘子里,入锅蒸3至4分钟。(我做的每个很小,时间根据做的大小来定,不可蒸太久,透明就熟了)
29.成品图。
30.剪一段时光缓缓流淌,流进了月色中微微荡漾 ~~
31.弹一首小荷淡淡的香,美丽的琴音就落在我身旁 ~~
32.萤火虫点亮夜的星光,谁为我添一件梦的衣裳 ~~
33.推开那扇心窗远远地望,谁采下那一朵昨日的忧伤 ~~~
34.我像只鱼儿在你的荷塘,只为和你守候那皎白月光 ~~~
35.游过了四季 荷花依然香~~~
36.等你宛在水中央~~~
37.成品图~~~
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
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兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
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