做酵素起初只是觉得对自己身体得到改善,不知不觉中就这样一直坚持着。炎炎夏日我这焦燥的脾气居然不那么上火了,心情似乎比以前平静了些。才想起来喝了一段时间的酵素了。喜欢乐嘉老师的性格色彩分析,似乎把这个色彩套用在酿造酵素上再合适不过了。因为我们总是好奇各种水果的颜色。我们总是很期待水果本色出来就是这个颜色的吧。等你真正亲手体验了,你就会明白不同的水果不仅能撞出其它色彩。单纯的水果也会有不同的色彩。你会觉得越来越不可思议。发掘了我们的思维想象力。金灿灿的哈蜜瓜也能酿出奶白色。今天就介绍一款炎夏解燥的鲜酿哈蜜瓜酵素,具有美白润肤,消暑解燥的功效,喜欢的赶紧动手做起来哦。
点击查看大图1.提前一小时接通蘑菇君酵素机电源,“空气净化”净化功能会自动开启有利于酵素制作环境。
点击查看大图2.酵素桶加饮用水3L,加入冰糖400g,使冰糖尽量溶解。
点击查看大图3.哈蜜瓜去皮去籽,切片称500克。皮可以放环保酵素里做环保不要随手扔了哦。
点击查看大图4.另外准备100ml左右37-42℃温水,倒入1.5g酵素菌粉静置,15-20分钟可激活。
点击查看大图5.将材料放入桶内搅拌至材料完全浸入水中并加入激活的菌粉液。
点击查看大图6.准备放入机器内开启鲜酿功能。这是为了拍照断了电源。不过没有关系不要捉急,酵素机有记忆芯片,会自动存取时间。
点击查看大图7.发酵12小时后开盖搅拌。此次材料为二级食材发酵时间为64-80H.12小时过后一天搅拌二次。
点击查看大图8.发酵60小时的时候上面有明显的果胶。搅拌后有丰富的泡沫。
点击查看大图9.发酵了72小时,麻舌味儿有点儿重,酸甜可口,可以起桶了。
点击查看大图10.开盖用过滤网过滤,用量杯装瓶。抽真空放冰箱保鲜储存。1-7天饮用完。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿