蓝莓酸奶

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1.陶瓷酸奶杯及杯盖全部放进干净大盆里，用热水烫1分钟后取出，沥干水

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2.鲜牛奶和酸奶菌准备好。酸奶菌要放在冰箱冷冻室内保存，这样才能保持它的活性

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3.鲜牛奶倒入一个干净的盆中

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4.将酸奶菌倒入牛奶中

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5.用干净的长柄勺子搅拌，促使酸奶菌融化进牛奶中

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6.将混合好的牛奶倒入8个陶瓷杯中

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7.将酸奶杯盖上盖子，放入发酵缸中，再将刚才烫杯的部分热水倒入发酵杯中，热水可以根据季节来决定是否倒入

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8.通电，定时8小时

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9.做好的酸奶放进冰箱冷藏几小时后再食用，口感更佳

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10.自制的蓝莓酱准备好

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11.适量舀入酸奶中

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12.酸奶细腻、顺滑，蓝莓酱香甜、果味浓郁