家常豆腐

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1.准备豆腐一块、豆豉酱、洋葱半个、葱、姜、蒜。

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2.豆腐切成三角形薄片。

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3.洋葱切丝，葱姜蒜切小丁。

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4.小火煎至金黄色捞出。

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5.留底油翻炒洋葱、姜、蒜。

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6.豆腐回锅加入豆豉酱、盐。

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7.蚝油。

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8.翻炒下，加入鸡精、小葱点缀下出锅。