麻婆豆腐

点击查看大图

1.准备豆腐一块、老干妈辣酱、姜、蒜、葱。

点击查看大图

2.豆腐焯水后捞出。

点击查看大图

3.葱姜蒜切丁爆香后加入老干妈辣酱。

点击查看大图

4.加水烧开后放入豆腐。

点击查看大图

5.花椒面。

点击查看大图

6.加水淀粉。

点击查看大图

7.水淀粉粘稠后放入鸡精、葱花出锅。