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快手白灼黄秋葵

爱上烘焙的桔子
收录时间:2022-11-15 20:14:45  人气:10074

黄秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,它还有一个更容易被记住的名字“植物伟哥”,也被称之为“绿色人参”。
具有增强身体耐力、抗疲劳和强肾补虚的作用,长期食用黄秋葵,有护肤、健胃、保肝、强肾等功效。

主料
辅料

快手白灼黄秋葵的做法步骤

制作小窍门

1、黄秋葵要选嫩的,一般颜色发绿的嫩,发黄的则相对较老。
2、焯水的过程不宜太长,时间久黄秋葵太软了口感不好。
3、焯水后放凉水中过一下,口感会更好,不过凉水也没事。
4、蘸料可以自己随意调配置,比如加点蒜蓉,加点芝麻油啥的,也是不错的。
分类: 凉菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 晚餐

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