宫保鸡丁是小姿的大爱,酸甜伴着咸鲜麻辣,荔枝口儿的滑嫩鸡丁,还有那脆脆的花生米。令人吃一口想第二口,口口不停直到盆干碗净。宫保鸡丁的特色是辣中有甜、甜中有辣;鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆,入口酥香、红而不辣、辣而不猛、肉质嫩滑。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询
1.凉锅中放入少许油,然后将花生仁放到锅内。小火炸制捞出晾凉备用
2.黄瓜切成丁
3.黄瓜切成丁
4.葱切断,胡萝卜切丁
5.将锅烧热,然后倒入适量食用油。接下来再把鸡肉放入锅中,迅速打散。鸡肉变白即可盛出备用。
6.锅中留少许底油,先放入葱段干辣椒煸炒出香味,再放入胡萝卜翻炒
7.用糖、盐、香醋、酱油、鸡精、玉米淀粉调成汁备用。
8.将鸡丁、葱段倒入锅中,翻炒匀均。
9.将调好的汁倒入锅中烧开。
10.将花生仁、黄瓜丁倒入锅中。 翻炒匀均后,即可出锅。
11.绝对是米饭杀手啊!!
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简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆