烤柠香三文鱼串儿

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1.将三文鱼清洗干净，切成1cm左右的小方块。

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2.撒入少许盐调味。

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3.再撒入少许白胡椒粉。

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4.挤入柠檬汁拌匀，腌制10分钟。

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5.准备好小竹签，每根竹签上串上两粒三文鱼。

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6.烤盘中铺好锡纸，刷上薄薄的一层橄榄油，放上三文鱼串，再在三文鱼上刷一层橄榄油。180度，烤2分钟，翻面再烤2分钟即可。