造型美美的紫薯大花面包~
1.先来做紫薯馅:紫薯上锅蒸熟,剥去外皮,加适量牛奶用勺子压成泥。
2.取部分紫薯泥装入保鲜袋中,用擀面杖擀开。
3.将8寸圆形活底蛋糕模的底片放在保鲜袋上,比出轮廓,将周围多余的减掉。
4.剪成一个圆形的紫薯片,依次做3份。
5.面包面团揉好后基础发酵至2.5倍大,取出排气分割成4份,滚圆松弛15分钟。
6.将面团擀成直径约20cm的圆形面片,在面片上放上一份之前做好的紫薯馅,再放一张面片,再放一份紫薯馅,如此放置,总共是4张面片、3份紫薯馅交叉着放。
7.放好之后的样子。
8.先上下左右各剪4刀,再在两个刀口中间各剪一刀变成8刀,再重复一次,总共切16刀。
9.相邻的两条向里扭两圈,然后将边缘捏合。
10.相邻的两条向里扭两圈,然后将边缘捏合。
11.依次做好后,最后发酵。
12.依次做好后,最后发酵。
13.发酵完成后刷全蛋液,中间撒适量黑芝麻,放入烤箱。中层上下火,180度15分钟。
14.发酵完成后刷全蛋液,中间撒适量黑芝麻,放入烤箱。中层上下火,180度15分钟。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人