凉拌黄瓜木耳

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1.准备好食材

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2.木耳提前温水泡发，洗干净，煮锅烧开水然后倒入黑木耳

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3.大约2，3分钟左右，水开后，捞出木耳，撕小块，过凉开水

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4.黄瓜放在案板上，用刀拍松，这样更容易入味

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5.辣椒，姜片切丝，蒜压成泥，拍好的黄瓜切段

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6.用一小碗，加入生抽2茶匙，盐1小勺，糖1茶匙，油辣子1茶匙，鸡精半茶匙，香油半茶匙，醋1茶匙，调拌均匀

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7.然后把所有的食材和在一起，浇上调料，调拌均匀即可

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8.装盘，清爽，味美...

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9.成品图