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这段时间太累太辛苦，整天忙个不停，很想吃点清爽又下饭的小菜；于是第一时间就想到了韩式泡菜，是我最好的选择。但是现在已经春天了，已不适合做大量泡菜了，同时大白菜也不是合适的腌泡品种。
而这季节正是莴笋和萝卜的好时节，冬季时我也是用它们和他们一起腌泡的，脆脆爽爽的，又下饭又好吃。随着气温高了，这次只做了这些，还送给同学家一半，同学也好开心呢~~~
点击查看大图1.准备好相关食材
点击查看大图2.莴笋去皮洗净后切粗条
点击查看大图3.白萝卜去皮洗净后切粗条
点击查看大图4.胡萝卜等一起粗条好备用
点击查看大图5.胡萝卜等一起粗条好备用
点击查看大图6.上下翻抓均匀
点击查看大图7.放至通风处腌制24小时
点击查看大图8.锅中水烧开分次放入腌好的莴笋和萝卜条、迅速焯水断生后捞起
点击查看大图9.将全部焯水断生的莴笋、萝卜条放置一旁沥水待凉
点击查看大图10.准备韩式辣酱
点击查看大图11.将莴笋、萝卜条重新倒入干净的搪瓷盆中，放入适量韩式辣酱
点击查看大图12.全部拌均后放置一会儿
点击查看大图13.稍后装入干净无水的容器中盖膜密封一周
点击查看大图14.吃时取出适量即可
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
