樱桃蛋挞

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1.将淡奶油，牛奶，炼乳，白糖放入干净盆中。

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2.隔热水搅拌均匀至白糖融化。

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3.取两个蛋黄搅拌均匀。

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4.加入到奶液中搅拌均匀。

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5.筛入低粉搅拌均匀。

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6.将蛋挞液过筛。

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7.倒入蛋挞皮中七八分满。

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8.放入樱桃。

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9.烤箱预热，200°中层，烤20分钟左右蛋挞表面有焦斑即可。