凉拌蒜香香菜花生碎

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1.食材香菜、花生米、大蒜头

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2.香菜洗净切小段

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3.大蒜头切成蒜米

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4.香菜装盘，用一半蒜米放在香菜上

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5.花生米倒入一个厚一点的透明袋子里

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6.用擀面杖或酒瓶将花生米碾碎

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7.碾碎的花生米放在大蒜米上

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8.平底锅加热倒油将剩下的蒜米倒进去

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9.蒜米炒至金黄色

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10.将已炒好的蒜米连同热油浇到香菜花生上，加上适量的盐，拌匀

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11.装盘