自己之前是卖汉堡的 比较专业的 哈哈 大家可以试试 ps一斤肉可以做好几个汉堡
1.奥尔良料
2.腌肉之前在肉上面切一刀 不要切断 肉腌上一晚上比较好,味才会更好
3.在超市买呢种圆生菜 不要呢种绿色生菜 那种没有圆生菜脆 而且绿色生菜后味有点苦
4.汉堡直接在御品轩买呢种现成的 有芝麻的和燕麦的 都挺好
5.准备一点高筋面粉把腌好肉在面粉里面来回抓 等面粉里面出来那种花絮就可以了 这样会比较蓬松 好吃 之前我们卖用的是起酥油 炸的 更香脆 可是家里不用买 就用一点划不来 就用家里平时做饭的菜籽油就可以
6.把汉堡胚分开 给上面那片挤上沙拉酱 在放圆生菜 把炸好的肉放上面 在把另一片面包盖上面即可 图片是我之前卖汉堡做的双层鸡腿堡 现在没做 用之前的图片
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝