我是”烘焙达人上海会”的群友哦,我叫“荣么么”!
感谢乐众、菜菜以及不知道长啥样也没怎么吐过泡的群主,为我们这些烘焙爱好者创建的QQ沟通平台,让我这样的菜鸟不再彷徨无助,让烘焙的日子不再孤单。群里的兄弟姐妹们,我爱你们!We are 伐木累!
这次鼓起勇气参加比赛,是想给入烘焙三个月的自己一个展示的机会。正好有个可爱的小男孩过生日,宝宝妈想送给孩子一个他最喜欢的飞机蛋糕,所以我就选择了这个题材。
这个呆萌蠢蠢的小飞机能被小主人喜欢么?能被广大评委喜欢么?
乐众烘焙大赛——荣么么
点击查看大图1.提前准备好6寸戚风,平分成三片,只用其中两片即可
点击查看大图2.两片蛋糕上下叠在一起,切割并拼接出飞机的形状(上图两张),充分发挥自己的想象力吧~~~~~~~~~
点击查看大图3.两片蛋糕上下叠在一起,切割并拼接出飞机的形状(上图两张),充分发挥自己的想象力吧~~~~~~~~~
点击查看大图4.打发200克奶油,把飞机身体各层蛋糕抹上奶油夹上黄桃,剩余的用来抹面(童鞋们,发现图片里的场景变了么?太热了,奶油化呀,只能吧战场搬到卧室了,空调开刀20度,冷呀)第一次做,抹面功夫不够娴熟,大家将就着看吧,哈~~~~~~~~
点击查看大图5.打发200克奶油,把飞机身体各层蛋糕抹上奶油夹上黄桃,剩余的用来抹面(童鞋们,发现图片里的场景变了么?太热了,奶油化呀,只能吧战场搬到卧室了,空调开刀20度,冷呀)第一次做,抹面功夫不够娴熟,大家将就着看吧,哈~~~~~~~~
点击查看大图6.打发200克奶油,把飞机身体各层蛋糕抹上奶油夹上黄桃,剩余的用来抹面(童鞋们,发现图片里的场景变了么?太热了,奶油化呀,只能吧战场搬到卧室了,空调开刀20度,冷呀)第一次做,抹面功夫不够娴熟,大家将就着看吧,哈~~~~~~~~
点击查看大图7.这是什么?这是机翼、尾翼和引擎。巧克力融化成液体,装入裱花嘴,在油纸上化出图案,放进冰箱冷藏,凝固后就可以用了。引擎本来想用奥利奥饼干的,奥利奥太大了放不下! 汗~~~~~~~~~~~~~~
点击查看大图8.这是什么?这是机翼、尾翼和引擎。巧克力融化成液体,装入裱花嘴,在油纸上化出图案,放进冰箱冷藏,凝固后就可以用了。引擎本来想用奥利奥饼干的,奥利奥太大了放不下! 汗~~~~~~~~~~~~~~
点击查看大图9.用牙签在机身上勾勒出窗户轮廓,然后用拉线膏画上。这张是把冷藏好的机翼、尾翼和引擎安装上的效果,终于看出点飞机的样子来了~~~~~~~~~~~~~~
点击查看大图10.成品
点击查看大图11.成品
点击查看大图12.成品
点击查看大图13.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿