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男孩系列之——小飞机蛋糕

菜菜烘焙屋
收录时间:2021-11-21 05:20:59  人气:1519

我是”烘焙达人上海会”的群友哦,我叫“荣么么”!
感谢乐众、菜菜以及不知道长啥样也没怎么吐过泡的群主,为我们这些烘焙爱好者创建的QQ沟通平台,让我这样的菜鸟不再彷徨无助,让烘焙的日子不再孤单。群里的兄弟姐妹们,我爱你们!We are 伐木累!
这次鼓起勇气参加比赛,是想给入烘焙三个月的自己一个展示的机会。正好有个可爱的小男孩过生日,宝宝妈想送给孩子一个他最喜欢的飞机蛋糕,所以我就选择了这个题材。
这个呆萌蠢蠢的小飞机能被小主人喜欢么?能被广大评委喜欢么?

乐众烘焙大赛——荣么么

主料

男孩系列之——小飞机蛋糕的做法步骤

制作小窍门

重点:另外200克奶油和砂糖打发,一半的奶油调淡黄色,用小号星型裱花嘴把所有的黄色部分挤满;另一半的奶油调淡蓝色,用抹刀涂抹全部的窗户,不太容易涂匀;把剩余的淡蓝色奶油再加些色素调成略深的蓝色,用来挤满剩余的部分,机翼尾翼等。(上下左右各来一张,最后检查下别有遗漏哦~~)制作完成! 天太热了,在空调屋带着手套裱星星(手温过高,要带手套),过程中挤着挤着就稀了,5次重新放回冰箱冷藏一会儿,夏天做蛋糕真是不容易呀~~~~
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